Je préfère de plus en plus les livres de cuisine qui racontent une histoire aux livres de chefs. Un de mes derniers coups de cœur a été cet album plein de fraîcheur d’une sublime Irlandaise installée en Australie depuis quelques années. Elle s’est lancée dans la photographie culinaire, avant de plonger à son tour dans la réalisation de recettes. Son livre est un peu comme un scrapbook, une sorte de journal intime, et ses 300 pages se dévorent.
L’esprit un peu vintage est accentué par le graphisme et les polices de caractères type « vieille machine à écrire », mais ses photos très travaillées sont vraiment belles.
L’organisation par thèmes ? petits déjeuners, salades, déjeuners, bouchées et boissons, légumes, dîners, desserts ? est maligne.
Tout paraît simple, accessible et donne envie de grandes tablées.
C’est un livre généreux!
