L’Irlandaise Trish Deseine aime passionnément Paris où elle vit depuis 25 ans. C’est elle aussi qui a dépoussiéré il y a quelques années les livres de cuisine grâce à ses ouvrages sensuels et décomplexés, « Je veux du chocolat », « J’en veux encore », « Du caramel plein la bouche » et autres …
Dans la même collection qu’Inès de la Fressange et India Madhavi, elle arpente à son tour les rues de Paris et propose un carnet très subjectif de ses promenades gourmandes.
Le livre est très joli, abondamment illustré, très pratique, classé par thèmes : les restaurants, marchés, cours de cuisine, etc … Il propose aussi et c’est une très bonne idée, des sorties du dimanche qui associent promenades dans un quartier et bons bistrots. On peut seulement regretter qu’il y ait peu de réelles découvertes et qu’elle ne sorte pas des sentiers battus. Mais l’ensemble a du charme et donne des idées de sortie lorsqu’on manque d’inspiration .
