Tout le monde se souvient de la scène mythique de « Quand Harry rencontre Sally », où Meg Ryan simule un orgasme, en plein restaurant devant un Billy Crystal ébahi. Juste pour le plaisir (!), vous pouvez en regarder l’extrait en bas de cette chronique.
La réalisatrice de cette comédie à l’américaine, était aussi journaliste et écrivain. Ce sont d’ailleurs ces deux qualités qu’elle convoque pour ce livre écrit en 1983, qui devint un best-seller aux Etats-Unis, puis un film de Mike Nichols « La brûlure » interprété par Meryl Streep (l’actrice fétiche de Nora Ephron) et Jack Nicholson. Il est réédité aujourd’hui par les éditions Bakerstreet. Bien que ce récit soit publié sous l’appellation de fiction, l’auteure raconte une aventure tout ce qu’il y a de plus authentique; elle se contente de changer le nom des personnages, c’est tout. Dans les années 70, elle était mariée à Carl Bernstein. Oui, le Carl Bernstein, journaliste au Washington Post, qui fit tomber Nixon, en révélant le scandale du Watergate, immortalisé par Dustin Hoffman dans « Les hommes du président » de Alan Pakula. Carl et Nora, ou plutôt Mark et Rachel dans le roman, étaient mariés depuis quelques années, avaient un enfant de deux ans, et en attendaient un autre de manière imminente, lorsque Rachel découvrit que Mark la trompait avec une de leurs amies. Alternant drame et vaudeville, scènes et fugues, Nora Ephron s’est vengée à sa façon: elle a fait fortune avec sa version de cette  histoire, dans laquelle son ex-mari n’est pas vraiment à la fête ! Lorsqu’elle n’avait pas le moral, Nora se consolait en cuisinant… vous trouverez donc, entre deux disputes, des recettes dont on recommande, en passant, à l’éditrice de les réunir en un petit recueil pour Noël. Et si le cÅ“ur vous en dit, paraissent en même temps chez le même éditeur, des textes récents (jusque-là inédits en français) qu’elle a écrits pour différentes magazines, « Je ne me souviens de rien et autres réminiscences ».
Lorsqu’on lui demandait si elle croyait en Dieu, elle répondait: « Je crois qu’on ne met jamais trop de beurre dans la purée, et d’ailleurs dans tout. Voilà ce que je crois… » Tout Nora est là .
Extrait de Quand Harry renconre Sally (avec un peu de pub, mais ça vaut la peine!)
Version française
version originale Â
